Paris, Belfond, 1989. Gr. vol. in 4, pp. 642 (6), con molte illustrazioni in nero ed a colori n.t., leg. edit. tela, sovracop. Ottima conservazione. Importante bibliografia nella quale sono minuziosamente descritte 1181 opere di gastronomia.
Continuando nella navigazione, accetti l'utilizzo dei cookies Maggiori informazioni
Questo sito web è configurato per permettere l'utilizzo dei "cookies", per darti la miglior esperienza di navigazione possibile.Se prosegui nella navigazione senza modificare la configurazione nell'utilizzo dei cookies nel tuo browser o cliccando "accetta" nel link sottostante stai consentendo il loro utilizzo.